Chocolat au café

Née d’une collaboration passionnée avec Colibrio – Café de Terroir, cette tablette de chocolat au café célèbre le savoir-faire artisanal et l’authenticité des saveurs.

Élaboré à partir d’un chocolat délicatement équilibré à 39 % de cacao, ce chocolat révèle une douceur cacaotée qui laisse toute sa place à l’expression du café.

Le café utilisé est un grand cru d’Éthiopie, torréfié au feu de bois par Colibrio, une méthode traditionnelle qui sublime les arômes et apporte une profondeur chaleureuse et légèrement fumée. Des éclats de café viennent ponctuer la dégustation, offrant une texture croquante et une intensité aromatique maîtrisée.

En bouche, l’alliance du cacao et du café dévoile des notes subtiles, rondes et aromatiques, pour une expérience à la fois gourmande et raffinée. Une tablette de caractère, pensée pour les amateurs de chocolat doux et de cafés de terroir, qui raconte une rencontre entre deux artisans unis par la même exigence de qualité.

Ingrédients: Chocolat au café 39% de cacao (Beurre de cacao, Sucre, Poudre de lait écrémé, café d'Ethiopie), éclats de café d'Ethiopie (2%).

Peut contenir: Gluten, Soja, Fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr:

Kcal: 445.9 KJ: 1866.89

Matières grasses 44 gr, dont acide gras saturé 3.5 gr, Glucide 34.5 gr, dont sucre 34.5 gr, Protéine 4.9 gr, Sel 0,9 gr.

Poids: 80 gr

Prix: 6€ (75€ le kilo)